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布丁的材料與作法如下：（１０人份）
材料：
焦糖部份：砂糖10湯匙、熱開水6湯匙
布丁體部份：牛奶600CC、全蛋4個、蛋黃2個、香草粉1小匙、砂糖2湯匙
作法：
１。將10湯匙的糖倒入鍋子中，開小火，等糖變成更咖啡色的時候加入熱開水將糖煮溶。
２。把焦糖裝在那10個布丁模型之中，然後拿去冰讓它凝固。
３。把蛋和2湯匙的砂糖一起打散。
４。把牛奶和香草精放在鍋子裡煮溶（不要煮滾哦！），然後熄火。
５。然後將步驟４倒入步驟３的材料之中一起拌勻。（要記得攪拌哦！）
６。把步驟５的材料分配在那10個布丁模子當中，然後置入烤箱，並在烤盤中放1/4的熱開水。
７。溫度約用200度，烤約30分鐘，不過要看模型的大小來斟酌。
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